Notre partenaire situé à Wavre recherche un boucher/ cuisinier industriel:
En tant que boucher/ cuisinier spécialisé dans la transformation de viande, vos responsabilités incluent :
- Contrôle de la qualité: Inspection de la fraîcheur de la viande, vérification de sa qualité et respect des normes sanitaires.
- Découpe spécialisée: Maîtrise des techniques de découpe pour produire divers produits de viande, comme des steaks, des saucisses, des tranches spéciales, etc.
- Gestion des stocks: Gestion des stocks de viande pour garantir la fraîcheur et minimiser les pertes.
- La préparation des plats.
- Entretien des équipements: Maintenance et nettoyage régulier des outils et équipements utilisés pour la transformation de la viande.
Profil
Profil:
- Les compétences clés demandée pour ce poste incluent des connaissances approfondies en matière de viande, des compétences en matière de sécurité alimentaire et une attention méticuleuse aux détails pour maintenir des normes élevées en matière de qualité et d'hygiène.
- Vous êtes flexible et acceptez de commencer tôt le matin (dès 6h du matin)
- Vous acceptez de travailler dans le froid
Offre
Nous vous proposons un emploi de boucher industriel. Mission en intérim.
Horaire:
Lundi au vendredi – 38h
Horaire lundi au jeudi 8h, vendredi 6h
Il faut commencer à 6h du matin
Ce nouveau défi vous intéresse ?
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