Ben jij een pietje-precies met een passie voor voeding? Heb je oog voor detail én een neus voor kwaliteit? Dan zijn wij op zoek naar jou!
Voor een klant, gespecialiseerd in het maken van heerlijke kroketten – van aardappel tot garnaal en van kaas tot gratin – zoeken we een gedreven laborant die mee waakt over de kwaliteit van deze producten.
Waar ga je werken?
Je komt terecht in een modern, goed uitgerust laboratorium binnen een innovatieve voedingsfirma waar smaak, textuur, kleur en structuur centraal staan.
Men produceert een breed gamma aan kroketten, gratins en purees en leggen de lat steeds hoger.
Kwaliteit is voor hen geen doel, maar een mindset.
Samen met het kwaliteitsdienstteam waak jij dagelijks over de topkwaliteit van de producten.
Je bent voornamelijk verantwoordelijk voor de bacteriologische controle (ongeveer 80%), aangevuld met chemische analyses (20%):
Nemen en voorbereiden van stalen
Verdunningen, voedingsbodems aanleggen en analyses uitvoeren
Chemische testen rond waterzuivering (zoals stikstof, fosfaten, COD...)
Vergelijken van analyseresultaten met de norm
Invoeren van resultaten in het kwaliteitssysteem
Afwisseling verzekerd: Bij afwezigheid van collega’s spring je occasioneel bij als kwaliteitscontroleur in de productie, waarbij je o.a.:
Producten controleert op gewicht, verpakking, codes, …
Monsters neemt voor smaaktesten
Meetapparatuur checkt en metaaldetectie controleert
Afwijkingen meldt en – indien nodig – beslissingen neemt over blokkeringen of afkeuringen
Mee toeziet op de hygiëne van productielijnen
Profiel
Je hebt een diploma in een wetenschappelijke richting (laboratoriumtechnieken, biotechnologie, voedingsmiddelentechnologie, …)
Je werkt nauwkeurig, zelfstandig én in team
Je bent flexibel ingesteld en bereid om sporadisch in ploegen te werken bij vervanging
Affiniteit met voeding en kwaliteitsnormen is een plus
Aanbod
en afwisselende functie in een modern labo binnen een groeiende onderneming
Werken in een team waar smaak, kwaliteit en collegialiteit centraal staan
Aantrekkelijk salaris met extra voordelen
Opleiding en ondersteuning om je verder te ontwikkelen
Klaar om jouw stempel te drukken op de kwaliteit van heerlijke kroketten?
Solliciteer vandaag nog en proef van een carrière die écht smaakt naar meer!