L’opérateur cuisine veille au bon déroulement de la préparation des sauces et gère ses recettes en fonction du planning. Il communique avec ses collègues pour assurer la production et la continuité de l’alimentation de la zone d’assemblage en sauces de qualité.
Tâches principales en tant qu'opérateur cuisine :
- Veiller à la qualité du produit : détecter une non- conformité sur une matière première, remplir la « fiche de fabrication » et la « fiche de contrôle envoi » des sauces, détecter une non-conformité sur la sauce avant envoi, transmettre toutes les informations importantes et inhabituelles au TL/QA.
- Assurer la production : fabriquer les sauces, préparer les matières premières, les viandes, les épices sur la passerelle et les scanner, détecter une non-conformité sur la sauce avant envoi, contrôler la quantité suffisante de sauce pour la pause suivante (en 3 pauses : AM /PM / nuit), synchroniser le travail avec la ligne, contrôler les températures durant le process.
- Organiser le travail dans la zone crue
En tant qu'opérateur cuisine, vous devez également respecter les normes d'hygiène et sécurité (exemple: porter les équipements de protection individuels lors de l'utilisation des produits chimiques)
Vous devez aussi être capable de travailler en autonomie dans des températures élevées et dans un environnement alimentaire humide et bruyant. Vous êtes également capable de porter des charges lourdes.
Profil
Pour ce poste d'opérateur cuisine chez What’s cooking Wanze, nous cherchons une personne ayant le profil suivant :
- Être en possession d’un brevet pour l’utilisation du clark
- Etre capable d'effectuer des horaires de pauses
- Etre disposé à effectuer des mouvements répétitifs pendant 8h de travail (se baisser)
- Etre capable de pousser ou tirer des chariots lourds
- Savoir travailler dans un environnement humide/chaud/bruyant
- Resepcter les normes d'hygiène/sécurité et les appliquer à la lettre au sein de la société (port du masque par exemple)
- Etre autonome et rigoureux
Offre
Ce que nous vous proposons pour ce poste d'opérateur cuisine :
- un contrat CDD après formation en intérim
- un salaire attractif (16,66€ brut/heure pendant la formation)
- un travail dans lequel on ne s'ennuie jamais
- chèque-repas de 8€/jour
Horaires:
- 3 pauses (6-14 / 14-22 / 22-6)
Si vous vous reconnaissez dans cette offre d'opérateur , ou si vous connaissez quelqu'un qui serait intéressé, n'hésitez pas à postuler directement à cette offre, ou contactez-nous par mail via l'adresse : hubwallest@adecco.be
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