Chef cuisinier | Croix rouge Ixelles

  • Locatie
    Etterbeek
  • Referentie
    586-3335-2
  • Categorie
    Hospitality (Horeca) - Keuken
  • Type contract
    Tijdelijk contract - mogelijkheid vast


- Vous travaillez en cuisine.
- Vous soutenez le gérant, partagez vos connaissances et apportez votre aide là où c'est nécessaire.
- Vous êtes responsable de la mise en place et participez au service.
- Vous répondez aux questions sur les allergènes et assistez vos collègues.
- Vous veillez au respect des normes HACCP et assurez la propreté et l'ordre de la cuisine après le service.
- Vous supervisez le personnel de cuisine et les guidez.
- Vous élaborez des menus et passez les commandes.
- Vous organisez des réunions de sécurité, sur le fonctionnement de la cuisine et sur les nouvelles tendances.

Profil

La cuisine, le management des personnes et le service client sont vos passions.
Vous avez la capacité de diriger et de motiver une équipe.
Vous avez d'excellentes compétences en communication et savez établir des priorités.
Vous avez une bonne connaissance des normes HACCP.
Vous parlez couramment le néerlandais et français.
Vous êtes dévoué, ponctuel, flexible et avez un sens aigu des responsabilités.

Offre

Un salaire attractif et des avantages secondaires.
Opportunités de développement au sein d'une entreprise internationale et collégiale.

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À bientôt !]]>