Als F&B medewerker sta je onder andere in voor de mise-en-place van het ontbijt, de lunches, diners, vergaderingen en recepties. Je bent verantwoordelijk voor het onderhoud en de schoonmaak van zaalmateriaal of –meubilair, je schikt tafels en stoelen, legt linnen en plooit servetten, plaatst borden, bestek en vaatwerk, ...
Enkele concrete taken:
- Je staat in voor de algemene bediening van de gasten
- Je ruimt de tafels af en doet de mise-en-place voor de volgende dienst
- Je schikt en bergt het bedieningsmateriaal op, je zorgt voor orde en netheid in de zaal
- Je neemt deel aan de voorbereiding en uitvoering van festiviteiten, banketten en buffetten.
- Mise-en-place bar: je controleert de voorraad, vult frigo's aan met dranken, zet benodigdheden klaar.
- Je bedient klanten: je doseert en mengt dranken (cocktails, longdrinks), aperitieven, bier, koffie, soft drinks enz.
- Je bereidt kleine koude en warme snacks, ijsbereidingen.
- Je rekent af en controleert wisselgeld, input kassa.
- Je verzamelt en sorteert leeggoed, wast glazen af.
- Je zorgt voor orde en netheid in de bar.
Profiel
- Je kan terugblikken op relevante werkervaring
- Je spreekt en verstaat goed Nederlands en je kan je behelpen in het Frans en Engels
- Je bent klantgericht, stressbestendig en leergierig ingesteld
- Je hebt een verzorgd voorkomen en oog voor detail
Aanbod
Als F&B medewerker kan je rekenen op een voltijdse tewerkstelling in een variabel uurrooster.
Je kan rekenen op een correcte verloning. Optie vast na een geslaagde interimperiode.
Interese in deze vacature? Solliciteer dan snel online!]]>