Voor onze klant gevestigd in Wijnegem zijn we op zoek naar een enthousiaste Keuken- en Logistiek Coördinator die zorg draagt over het plannen, coördineren en controleren van keuken- en logistieke operaties.
Je speelt een essentiële rol in het succes van hun team en bedrijf.
Dankzijn jou inzet en gedrevenheid wordt er voor tevreden klanten en een soepel draaiende organisatie gezorgd
Jouw verantwoordelijkheden :
Personeelsplanning en Coördinatie
Keukenarbeiders (vast en flexi): Plannen van werkroosters, coördineren van taken en controleren van uitgevoerde werkzaamheden.
Drivers (flexi): Zorgen voor een efficiënte rittenplanning, controleren van transportprestaties en leveringen.
Eventpersoneel (studenten en flexi): Plannen van medewerkers en benodigdheden voor evenementen, coördineren van taken op locatie en zorgen voor een soepele uitvoering.
Administratie en Rapportage
Controleren en rapporteren van urenregistratie van personeel, Oomzetten en kosten van keuken, transport en events.
Kwaliteitscontrole
Toezien op de kwaliteit van het werk in de keuken.
Beheren van de kwaliteit van voedsel en verpakkingen.
Inkoop en Leveranciersmanagement
Inkopen van voedingsproducten en verpakkingsmaterialen.
Onderhandelen over prijzen en voorwaarden met leveranciers.
Logistieke Controle en Facturatie
Coördineren van uitleveringen naar vitrines.
Ondersteuning bieden voor een vlotte en correcte facturatie van leveringen
Profiel
We zoeken een kandidaat die:
•Sterke organisatorische vaardigheden heeft en overzicht kan houden in complexe planningen.
•Communicatief vaardig is en flexibel kan schakelen tussen keuken, transport en evenementen.
•Nauwkeurig werkt en graag rapporteert over cijfers en prestaties.
•Nederlands beheerst (Engels is een pluspunt).
•Ervaring in de horeca, logistiek of cateringsector is een plus maar niet noodzakelijk.
Aanbod
Wat biedt onze klant ?
Een uitdagende functie met veel opportuniteiten en afwisseling.
Een marktconform salaris met extra voordelen.
Doorgroeimogelijkheden binnen een dynamische organisatie.
Een prettige werksfeer in een team van gepassioneerde professionals.
Interesse ?
Laat het ons snel online weten zodat wij vervolgens met jou contact kunnen opnemen