We zoeken een medewerker voor de dagelijkse werking van de bistro. Je werkt onder leiding van de verantwoordelijke van de bistro.
Als medewerker bistro sta je in voor:
Het bedienen van koude en warme bereidingen conform de richtlijnen.
Voor een beleefde en vlotte bediening en afruim, alsook voor een vlotte bediening van de kassa.
Basisbereidingen zoals broodjes beleggen, groenten versnijden, pannenkoeken bakken, grillen,...
Het onderhoud van apparatuur, materialen en keuken- en bistrolokalen.
Het voorraadbeheer zoals controle en stockeren van goederen, alsook de bevoorrading van alle buffetten.
Het respecteren van de HACCP normering in de keuken.
Een aantrekkelijke en aangename presentatie van buffetten en eetgerei in een sfeervolle verbruikerszaal.
Profiel
Er wordt geen specifiek diploma vereist.
Ervaring in de horecasector of als medewerker cafetaria is een meerwaarde.
Kennis van HACCP normering is een meerwaarde.
Je kan zelfstandig je werk organiseren.
Je gaat goed om met stressvolle omstandigheden.
Je bent bereid om in een flexibel uurrooster te werken en om in bistro campus Reepkaai personeelstekorten op te vangen.
Je kan op een aangepaste manier met elke klant communiceren en hebt een luisterend oor.
Je hebt oog voor kwaliteit en hygiëne.
Je werkt op een discrete manier.
Aanbod
Praktisch
Tijdelijk contract.
Werkuren:
Je werkt tussen 8u en 20u in verschillende shiften van 4u, 6u of 8u.
Je werkt 1 weekend op 4.
Loon: categorie 5 (IFIC, PC 330). Jouw bruto maandloon ligt tussen 1.189,93 euro en 1.498,43 euro voor een halftijdse tewerkstelling (afhankelijk van anciënniteit).
Extralegale voordelen
Een hospitalisatieverzekering.
Toegang tot een voordelenwebsite met tal van kortingen (Benefits at work).
In onze bistro geniet je van soep, hoofdgerecht en een dessert voor €4,5. Wil je thuis iemand gelukkig maken met een lekkere maaltijd? Er zijn ook meeneemmaaltijden.
Fietsvergoeding (€0.35 per km heen/terug), tussenkomst woon-werkverkeer of gratis openbaar vervoer.
Even uitrusten…
25 verlofdagen en 12 recuperatiedagen voor een voltijdse tewerkstelling.
Een extra vrije dag per maand vanaf 45, 50 en 55 jaar.
We investeren in jou
Onthaal- en terugkomdag voor nieuwe medewerkers.
Ruime leer- en opleidingskansen.