Slager | voltijds | Brugge

Nieuw
  • Locatie
    Brugge
  • Referentie
    301-42783-2
  • Categorie
    Voedingsector - Beenhouw(st)er
  • Type contract
    Vast contract

Voor een bedrijf met specialisatie in vleeswaren, zijn wij op zoek naar een enthousiaste slager. Ben jij een gepassioneerde slager met ervaring in gehaktbereidingen? Heb je oog voor kwaliteit en werk je graag in een dynamische omgeving? Dan zijn wij op zoek naar jou!

Wat wordt er van jou verwacht?

Versnijden en portioneren van steaks volgens de specificaties van de klant

Verzagen van coté a l'os op de gewenste maat

Maken van diverse gehaktbereidingen zoals gehaktballen, hamburgers, worstjes, en meer

Het afvullen en verwerken van worsten

Het maken van panklare producten

Het correct wegen, etiketteren en registreren van producten met behulp van een scanner

Zorg dragen voor de kwaliteit en versheid van alle vleesproducten

Hanteren van hygiënische normen en voorschriften met betrekking tot voedselbereiding en -opslag

Samenwerken met collega's om een efficiënte werkomgeving te handhaven

Je bent flexibel en bereid om te werken ma-vrij vanaf 01:00-09:30u - er is ook een mogelijkheid om te werken van 6:00-14:30u (bespreekbaar)

Profiel


Vlees snijden: nauwkeuring positioneren van vlees volgens specificaties

Vlees trimmen: verwijderen van overtollig vet, pezen of andere ongewenste delen

Verwerken tot producten: het maken van gehakt, worsten of andere bewerkte vleesproducten

Keuren van vlees: controleren of het vlees geschikt is voor consumptie en signaleren van eventuele beschadigingen of afwijkingen

Functievereisten:

Aantoonbare ervaring als slager, bij voorkeur is een retail- of ambachtelijke slagerij is een pluspunt

Kennis van vleessoorten, snijtechnieken en bereidingsmethoden

Bekendheid met voedselveiligheidsnormen en -procedures

Sterke communicatieve vaardigheden en klantgerichte houding

Teamspeler met een positieve werkethiek

Fysiek in staat om langdurig te staan en zwaardere objecten te tillen

Aanbod

Een marktconform salarispakket

Maaltijdcheques van 8 euro per dag

Werkzekerheid bij een groeiend en gezond bedrijf

Een flexibele en hardwerkende omgeving met een focus op kwaliteit

Ben jij de geschikte kandidaat?
Wacht niet langer en solliciteer dan nu via de sollicitatieknop met jouw CV. We beantwoorden zo snel mogelijk jouw kandidatuur.
Je mag ook je CV met vermelding van de referentie mailen naar : brugge.301@adecco.be

Maak je liever een afspraak? Graag even bellen om de afspraak vast te leggen: 050 44 61 30

Vermeld steeds de referentie 41977
succes en hopelijk tot binnenkort!